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땡스 기빙 데이 칠면조 요리 땡스 기빙 데이엔 일 년에 한 번 먹는 칠면조 요리를 하는데, 가족들이 좋아하지 않아도 특별한 날이기 때문에 1년에 한 번은 미국의 대표 요리인 칠면조 요리를 합니다. 사실 칠면조 요리는 준비하는 게 시간이 많이 걸리고 요리는 오븐만 있으면 아주 쉽답니다. 저희 가족은 보통 18 파운드 (8.2 kgs)의 칠면조로 요리를 합니다. 오늘은 제가 하는 칠면조 요리의 레시피를 알려 드리겠습니다.칠면조 사러 가기칠면조 염지 저희 가족은 보통 18~ 20파운드 (8.2 ~ 9.0kgs)의 칠면조를 구입하면, 땡스 기빙 데이에 먹고 남아서, 나중에는 샌드위치를 만들어서 먹곤 한답니다. 우선 칠면조를 구입해서는 내장을 깨끗이 씻고 소금으로 칠면조를 꼼꼼히 문질러 줍니다. 그리고는 칠면조가 다 잠기도록 우유를 가득 붓.. 2024. 11. 22.
건강하게 나이 들기 현대 의학과 생활 수준의 발전으로 평균 수명이 증가하면서, 건강하게 나이 드는 방법이 점점 중요해지고 있습니다. 나이에 따라 신체는 다양한 변화를 겪으며, 올바른 관리와 긍정적인 삶의 태도가 알츠하이머와 같은 질병의 위험을 줄이는 데 큰 역할을 하기 때문에 건강하게 나이 드는 방법을 함께 노력해 봐요.1. 건강하게 나이 들기 위한 비결균형 잡힌 식단: 항산화 성분이 풍부한 지중해식 식단은 신체 건강뿐 아니라 뇌 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다.노인을 위한 균형 잡힌 식단은 노화로 인한 신체적 변화를 관리하고 질병 예방에 도움을 줍니다. 단백질: 근육 유지와 회복을 위해 하루 권장량을 섭취하면 좋습니다. (닭고기, 생선, 달걀, 두부, 콩류 등) 칼슘과 비타민 D: 뼈 건강을 위해 필수적입니다.(저지방 .. 2024. 11. 21.
알츠하이머 치료제 FDA 승인 알츠하이머병 치료에 대한 새로운 희망이 떠오르고 있습니다. 최근의 의학 연구와 기술 발전을 통해 알츠하이머병을 예방하거나 진행을 늦추는 혁신적인 방법들이 제안되고 있습니다. 특히, 새로운 약물과 치료법이 임상시험 단계에서 긍정적인 결과를 보이고 있어 관심이 집중되고 있습니다.1. 알츠하이머 치료의 최신 연구 결과알츠하이머병은 신경 퇴행성 질환으로 현재까지 완치가 어렵다고 알려져 있었습니다. 하지만, 베타 아밀로이드와 타우 단백질을 표적으로 한 신약 개발과 유전자 치료 기술이 발전하면서 새로운 치료 가능성이 열리고 있습니다. 특히, 최근 FDA (연방 식품 의약국) 승인을 받은 일부 약물은 질병 진행을 늦추는 데 유의미한 효과를 보였습니다.2. 예방과 조기 발견의 중요성알츠하이머를 예방하기 위해서는 조기 .. 2024. 11. 20.
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